ペレット山口のニュース情報

ペレットパン窯納品しました!


ペレット窯(PGY16)をパン焼きに特化した構造に改良したペレットパン窯を納品させていただきました。

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このパン窯を納品したのは山口県周南市鹿野にある「子たぬきのパン」さん。この自然豊かな地で、山口県の小麦と鹿野の食材を使った天然酵母のパン屋さんとして5月10日にOPEN予定です!(現在はプレオープンとして営業中)

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古民家を改造してつくられたこちらの店舗は昭和を感じさせるなんだかホッとする空間。オーナー様がセレクトしたセンスのいいインテリアもGOOD!店舗2階にあるイートインスペースで美味しいパンを食べながら寛ぐこともできるのがうれしいですね。

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地元の食材にこだわった天然酵母パンを地元のエネルギーで丁寧に焼き上げる子たぬきさん。山口市内からも30分程度で行ける距離ですので、これから気持ちのいい季節にドライブがてらぜひお立ち寄りください!

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店舗名:子たぬきのパン
場所:山口県周南市鹿野上1260(渋川)
OPEN:木・金・土・日 10:00~17:00
CLOSE:月・火・水(祝日は営業)
電話:090-8393-5793

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